新型热缩膜PVDC
发布日期：2015-09-14 10:57 来源：http://www.shtianpang.com 点击：
新型热缩膜PVDC
一、PVDC的基本特性:
PVDC，学名为“聚偏二氯乙烯”。它是一种无毒无味、安全可靠的沙淋膜高阻隔性材料。除具有塑料的一般性能外，还具有耐油性、耐腐蚀性、保味性以及优异的防潮、防霉、可直接与食品进行接触等性能，同时还具有优良的印刷性能。
在世界上PVDC之所以被广泛用于食品包装，最主要原因是它具有很高的阻隔性，用它包装食品可以有效地解决产品变质问题，从而大大延长产品货架期。PVDC的高阻隔性是由其分子结构决定的，PVDC具有头尾相连的线性聚合链结构：···-CH2-CCl2-CH2-CCl2-···，由于其分子结构的对称性，且分子间凝集力强，氧分子、水分子很难在PVDC分子中移动。高结晶度和高密度决定了PVDC共聚物具有良好的隔氧性、隔气性和保味性。
二、PVDC与EVOH阻隔性的对比:
目前在高阻隔材料中，PVDC与EVOH均得到大家的关注，为了方便大家有针对性的选择，有必要对它们的阻隔性进行客观的分析。
EVOH是乙烯与乙烯醇的共聚物，在潮湿的环境下，会与H2O形成氢键，而被吸的水分对于EVOH本身起了增塑作用，使分子间作用力发生变化，从而使其阻氧性能下降很快，所以在选择EVOH时一定要考虑湿度对其阻氧性能的影响。而 PVDC由于其对称的分子结构和疏水基氯的存在，其阻氧性能不随湿度变化而变化。实验证明，在相对湿度为0-70%之间时，EVOH（38%）的阻氧性优于PVDC，当相对湿度大于70%时，EVOH阻氧性下降很快，不如PVDC，在80%的相对湿度下，PVDC的阻氧性好于EVOH3倍，在100%的相对湿度下，PVDC的阻氧性好于EVOH13倍。特别对于肉制品包装，外界的相对湿度为60-70%，肉制品内部的相对湿度为95-100%，包装材料层处的相对湿度一般都超过70%，所以在肉制品包装中PVDC远比EVOH优越。
